Cáncer y nutrición: alimentos para controlar la diarrea

Durante el tratamiento contra el cáncer, necesita consumir suficientes calorías y proteínas. Los alimentos que elija también pueden ayudarlo a manejar los efectos secundarios del cáncer y su tratamiento. La diarrea es un efecto secundario del cáncer y del tratamiento contra el cáncer. La diarrea ocurre cuando evacúa el intestino con frecuencia y de forma líquida y acuosa. Se produce cuando los desechos pasan muy rápido por el intestino, y el cuerpo no puede absorber la cantidad suficiente de agua que necesita.

Alimentos que puede comer

Las siguientes son buenas opciones de alimentos cuando tiene diarrea:

• Yogur

• Queso cottage (requesón)

• Arroz blanco

• Fideos

• Papas con piel

• Farina o crema de trigo

• Huevo cocido hasta que la clara está sólida (sin freír)

• Mantequilla de maní suave

• Pan blanco

• Frutas enlatadas sin cáscara

• Verduras bien cocidas

• Pollo o pavo sin piel, carne magra y pescado (sin freír)

Comer porciones y tentempiés pequeños a menudo durante el día, en lugar de tres comidas grandes, puede ser muy útil. Algunas buenas opciones son alimentos ricos en potasio y sal (sodio) para ayudarlo a reemplazar los electrolitos perdidos a causa de la diarrea.

Alimentos que debe evitar

Asegúrese de no comer los siguientes alimentos:

• Alimentos grasosos o fritos

• Verduras crudas

• Semillas, cáscara o fibras de frutas

• Verduras ricas en fibra, como brócoli, maíz, frijoles secos, repollo, arvejas y coliflor

Quizás tampoco pueda comer productos lácteos ni tomar leche. Si no puede digerir la lactosa de estos alimentos, es posible que los síntomas empeoren.

Beba líquido suficiente

La diarrea puede causar deshidratación. Esto significa que no tiene agua suficiente en el cuerpo. Cuando tiene diarrea, es fundamental beber como mínimo 8 a 12 vasos de agua por día, o según le indique su proveedor de atención médica. Beba líquidos que estén a temperatura ambiente. Si tiene un episodio de diarrea repentino, beba solo líquidos transparentes durante un tiempo breve. Esto permite que el intestino descanse y que reponga los líquidos perdidos durante el episodio de diarrea.

Tome medicamentos

Es posible que su proveedor de atención médica también le recomiende medicamentos para detener la diarrea. Tome los medicamentos exactamente según le indique.