Cuando salga a comer, sea creativo. La mayoría de los lugares no exigen que usted pida algo exactamente del menú. Elija uno o más entremeses y un plato de sopa en lugar de pedir un platillo principal cuantioso. Una mezcla de guarniciones también puede ser una buena elección. Lea las descripciones de los otros platillos y los menús especiales. Por ejemplo, si otro platillo trae zanahorias bebé, puede pedirlas como acompañamiento de su plato aunque no estén incluidas así en el menú. No tenga miedo de pedir detalles sobre la preparación de cierto platillo o de preguntar si pueden hacérselo de otra forma.
Consejos para aprovechar al máximo sus salidas a comer
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Pida que le quiten del plato ciertas guarniciones altas en calorías y en grasas, como las papas fritas y las papas fritas de copetín, así evitará caer en la tentación de comérselas.
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Pregunte con qué puede sustituirlas. Algunos restaurantes pueden ofrecerle una ensalada con aderezo bajo en calorías en lugar de papas fritas como acompañamiento.
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Pida leche baja en grasa en vez de crema para su café.
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Solicite que le sirvan las verduras y los platillos principales sin salsas, mantequilla, margarina ni aceite.
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Sea consciente del tamaño de las porciones. No es necesario que se termine hasta el último bocado. Puede llevarse la mitad de la porción a su casa para comerla el día siguiente.
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Busque platillos saludables para su corazón que incluyan granos integrales, vegetales o frutas.
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Elija alimentos preparados a la plancha, al horno o al vapor.
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No ordene platillos que se describen en el menú como fritos, empanizados, recubiertos, suculentos o cremosos.
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